Горшок чугунный для печи Балезино 4 литра

Горшок чугунный 4 л с чугунной крышкой российского производителя Балезинский ЛМЗ. Современная классика, позволяющая насладиться удивительно вкусной и полезной горячей пищей, приготовленной как на живом огне в Русской печи так и на газовой плите или духовке. Горшок изготовлен из серого чугуна марки СЧ 10-СЧ 15 ГОСТ 1412-85. Чугунная посуда не утратила своей популярности с древнейших времён, благодаря таким свойствам, как: безграничная надёжность и долговечность, способность долго держать высокую температуру и равномерно прогревать содержимое, неприхотливость в хранении и уходе. Этот чугунок вы сможете использовать в тандыре, в печи, в духовке или на любой варочной панели. Одно из главных свойств чугуна - его способность разогреваться до высоких температур и долго удерживать тепло. Посуда идеально подходит для томления. Классическая форма чугунка равномерно распределяет жар по всей посуде, и пища, приготовленная в чугуне, обретает особый вкус. Подготовка и уход за чугунной посудой: Перед первым использованием прокалите посуду на сильном огне до полного выгорания технического масла. Дайте посуде остыть, протрите, смажьте посуду тонким слоем растительного масла и прокалите еще раз (в течении 20-25) на небольшом огне. Масло образует антипригарное покрытие, поскольку проникнет глубоко в поры чугуна. После остывания посуды, протрите сухой ветошью, просушите. Посуда готова к эксплуатации. Прокаливать посуду желательно на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом, вентилируемом помещении. После использования остудите посуду, удалите остатки пищи, вымойте в теплой воде, протрите мягким полотенцем. Не используйте для мытья сильные абразивные и чистящие средства. Храните посуду в сухом месте. При появлении следов ржавчины удалите их (не металлическим предметом), промойте в теплой воде, смажьте тонким слоем подсолнечного масла и прокалите, после остывания протрите сухой ветошью и просушите. Диаметр дна - 12 см.