Мангалы для дачи металлические и чугунные

Мангал для дачи напоминает прямоугольный ящик с вентиляционными отверстиями. Для розжига используют угли или дрова. Обжариваемые продукты предварительно размешают на шампурах.

Стационарные чугунные изделия покупают для беседки, дачи или участка, где вы с комфортом отдохнете. У них большие габариты, часто есть фундамент, предотвращающий проседание грунта.

Мобильные версии бывают разборные и складные. Их стоит выбрать для рыбалки, вылазки на природу, редких посещений дома за городом. Изделия легкие и небольшие, они просто транспортируются. Но при жарке наблюдаются ощутимые тепловые потери из-за тонких стенок прибора и наличия зазоров.

В разборных мобильных устройствах есть отдельные детали и крепежи. Есть риск их потери, а при деформации метала модели сложно собирать. В простых складных мангалах элементы соединены между собой, надо правильно разложить и закрепить их.

Барбекю LK Афина

Цена: 24920 руб.

Барбекю LK Гера

Цена: 44180 руб.

Барбекю LK Ника

Цена: 79280 руб.

Барбекю-гриль Greivari HoliDay

Цена: 17530 руб.

Барбекю-гриль Grill-center 800

Цена: 68390 руб.

Барбекю-гриль Sunday GREIVARI

Старая цена: 33700 руб

Цена: 41200 руб.

Барбекю-гриль Weekend

Цена: 51310 руб.

Вертикальный мангал малый

Цена: 2500 руб.

Вертикальный мангал Экостен

Цена: 6900 руб.

Вставка для мангала Везувий Барбекю

Цена: 2600 руб.

Вставка для мангала Везувий Казан

Цена: 2050 руб.

Гриль-Бокс Weekend GrillBox

Цена: 27330 руб.

Кулинар

Цена: 23740 руб.

Мангал Буран (Buran)

Цена: 5200 руб.

Мангал Буран 2 (Buran)

Цена: 17500 руб.

Мангал Буран 2 с откидной крышкой и полкой (Buran)

Цена: 18200 руб.

Мангал Буран с откидной крышкой (Buran)

Цена: 7900 руб.

Мангал Везувий Березка

Цена: 43090 руб.

Мангал Везувий Викинг

Цена: 33190 руб.

Мангал Везувий Дачный

Цена: 9790 руб.

Мангал Везувий Дружба

Цена: 6040 руб.

Мангал Везувий Люкс

Цена: 39790 руб.

Мангал Везувий Майский

Цена: 11790 руб.

Мангал Везувий Надежный 1000

Цена: 23290 руб.





Материал модели

Дачный мангал Везувий

Он влияет на долговечность, стоимость, безопасность и удобство использования устройства.

Чугунные изделия

Плюсы:

  • быстрый прогрев кованого чугунного мангала для дачи и долгое сохранение тепла за счет толстых стенок, что снижает расход топлива;
  • экономия времени благодаря высокой скорости приготовления еды;
  • имитация работы «духового шкафа» за счет литых стенок - это ускоряет и улучшает качество прожарки;
  • долговечность (до 100 лет) благодаря устойчивости к высоким температурам, влаге и коррозии.

Минусы:

  • высокая стоимость;
  • большой вес;
  • при резких перепадах температур детали могут треснуть.



Складные мангалы из металла (нержавеющей стали)

Плюсы:

  • недорогая цена;
  • малый вес;
  • широкий выбор модельного ряда.

Минусы:

  • невозможность использовать дрова в складных изделиях из тонколистового металла (только угли), иначе стенки могут деформироваться;
  • риск прогорания при толщине менее 3 мм;
  • слабое сохранение тепла, увеличивающее время приготовления;
  • недолгий срок службы.

Помните: чем тоньше лист из металла, тем легче его транспортировать, но и недорогое устройство быстрей прогорает.

Параметры и дополнительный функционал мангала для дачи

Длина, ширина и глубина

Ширина устройства для дачи должна быть меньше длины шампура приблизительно на 30-40 сантиметров.

Длина зависит от предполагаемого числа шампуров. Если собираются 3-4 человека, то можно подготовить 8 шампуров. Положите их на расстоянии 8-10 сантиметров друг от друга. Тогда длина металлического или чугунного мангала может варьироваться от 65 до 80 см. У ряда моделей сделаны специальные прорези, в которых размещаются шампуры. Выбирайте то количество, которое соответствует вашей компании.  

Мангал Люкс 3 Березка Везувий

Глубина влияет на объем угля и даже вкус приготовленного блюда. Лучший вариант – 15-20 сантиметров. Только так получится необходимое расстояние между едой и нагревающимися углями (8-10 см). Вы получите сочное, хорошо прожаренное мясо с аппетитной корочкой.

При маленькой глубине жаровни продукты находятся слишком близко к углям. Они прогорают на поверхности, но остаются сырыми внутри. При чрезмерной глубине вам придется положить слишком много угля, чтобы мясо находилось достаточно близко к источнику жара. Или же продукт будет жариться дольше, на нем не образуется корочка, а весь сок успеет вытечь.

Важные детали

Вентиляционные отверстия иногда бывают размещены сбоку или дне жаровни. Но мастера считают, что температурой жарки нужно управлять, используя опахало. Отверстия не улучшают качество блюда. Жар у боковой стены выходит сильнее, чем в центре. Кусочки мяса посередине шампура прожариваются слабее тех, что расположены на концах.

Если отверстия размещены сверху, то это не беда. Они не ухудшат прожарку будущего блюда.

Выбрать мангал с одинарным дном стоит потому, что:

  • жар распределяется равномерно по всей площади;
  • вы не обожжетесь случайно выпавшим из отверстия угольком;
  • когда погода безветренная, еду во время приготовления можно ненадолго оставить без надзора;
  • вы легко контролируете тление угольков.

Преимущества моделей с двойным дном:

  • они быстро разжигаются;
  • между двумя днищами создается воздушная прослойка, что обеспечивает равномерное прогорание угля и сокращение расхода топлива;
  • есть ящичек для сбора золы, куда она попадает через отверстия в решетке;
  • температура угля контролируется заслонками, опахалом и зольником.

Предлагаем недорого купить мангал в интернет-магазине R-Sauna. У нас представлены чугунные и металлические дачные модели разных конфигураций на любой вкус. Они соответствуют различным эстетическим представлениям. Так же на нашем сайте представлены печи под казан, садовые печи, грили и барбекю.

На нашем сайте вы купите отличное недорогое устройство, которое прослужит вам долгие годы.


Rambler's Top100 Яндекс.Метрика