Горшок чугунный для печи с крышкой Балезино 2,5 литра

Горшок чугунный 2,5 л с чугунной крышкой. Современная классика, позволяющая насладиться удивительно вкусной и полезной горячей пищей, приготовленной как на живом огне в Русской печи так и на газовой плите или духовке. Горшок изготовлен из серого чугуна марки СЧ 10-СЧ 15 ГОСТ 1412-85. Чугунная посуда очень востребована, благодаря таким свойствам, как: надёжность и долговечность, способность долго держать высокую температуру и равномерно прогревать содержимое, неприхотливость в хранении и уходе. Этот чугунок вы сможете использовать в тандыре, в печи, в духовке или на любой варочной панели. Одно из главных свойств чугуна - его способность разогреваться до высоких температур и долго удерживать тепло. Посуда идеально подходит для томления. Классическая форма чугунка равномерно распределяет жар по всей посуде, и пища, приготовленная в чугуне, обретает особый вкус. Подходит для тандыров с диаметром горловины от 25 см. Размещается внутри тандыра на мясной 1-ярусной этажерке или на колоснике при помощи ухвата для чугунка. Подготовка и уход за чугунной посудой: Перед первым использованием прокалите посуду на сильном огне до полного выгорания технического масла. Дайте остыть, протрите, смажьте тонким слоем растительного масла и прокалите еще раз (20-25 мин.) на небольшом огне. Масло образует антипригарное покрытие, поскольку проникнет глубоко в поры чугуна. После остывания, протрите сухой ветошью, просушите. Посуда готова к эксплуатации. Прокаливать желательно на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом, вентилируемом помещении. После использования остудите посуду, удалите остатки пищи, вымойте в теплой воде, протрите мягким полотенцем. Не используйте для мытья сильные абразивные и чистящие средства. Храните посуду в сухом месте. При появлении следов ржавчины удалите их (не металлическим предметом), промойте в теплой воде, смажьте тонким слоем подсолнечного масла и прокалите, после остывания протрите сухой ветошью и просушите. Диаметр верха - 14, см. диаметр дна - 10 см.