Мангалы для дачи металлические и чугунные

Мангал для дачи напоминает прямоугольный ящик с вентиляционными отверстиями. Для розжига используют угли или дрова. Обжариваемые продукты предварительно размешают на шампурах.

Стационарные чугунные изделия покупают для беседки, дачи или участка, где вы с комфортом отдохнете. У них большие габариты, часто есть фундамент, предотвращающий проседание грунта.

Мобильные версии бывают разборные и складные. Их стоит выбрать для рыбалки, вылазки на природу, редких посещений дома за городом. Изделия легкие и небольшие, они просто транспортируются. Но при жарке наблюдаются ощутимые тепловые потери из-за тонких стенок прибора и наличия зазоров.

В разборных мобильных устройствах есть отдельные детали и крепежи. Есть риск их потери, а при деформации метала модели сложно собирать. В простых складных мангалах элементы соединены между собой, надо правильно разложить и закрепить их.

Мангал Буран (Buran)

Цена: 4000 руб.

Мангал Буран 2 (Buran)

Цена: 9800 руб.

Мангал Буран 2 с откидной крышкой (Buran)

Цена: 10600 руб.

Мангал Буран с откидной крышкой (Buran)

Цена: 5900 руб.

Мангал Везувий Березка

Цена: 29800 руб.

Мангал Везувий Викинг

Цена: 22800 руб.

Мангал Везувий Дачный

Цена: 6400 руб.

Мангал Везувий Дружба

Цена: 4200 руб.

Мангал Везувий Люкс

Цена: 27490 руб.

Мангал Везувий Майский

Цена: 7430 руб.

Мангал Везувий Пикник

Цена: 2900 руб.

Мангал Везувий Удачный 12л

Цена: 9950 руб.

Мангал Везувий Удачный 8л

Цена: 9700 руб.

Мангал Везувий Удобный

Цена: 1400 руб.

Мангал Везувий Ясень

Цена: 20400 руб.

Мангал Жарден

Цена: 7010 руб.

Мангал Замок

Цена: 13000 руб.

Мангал Замок чугунный

Цена: 14500 руб.

Мангал квадратный сборный МКС-1

Цена: 4150 руб.

Мангал Огниво Большой

Цена: 8000 руб.

Мангал Огниво Малый

Цена: 4500 руб.

Мангал Огниво на колесах

Цена: 10500 руб.

Мангал разборный, СТЭН

Цена: 4100 руб.

Мангал Твистер Лайт

Цена: 5850 руб.





Материал модели

Дачный мангал Везувий

Он влияет на долговечность, стоимость, безопасность и удобство использования устройства.

Чугунные изделия

Плюсы:

  • быстрый прогрев кованого чугунного мангала для дачи и долгое сохранение тепла за счет толстых стенок, что снижает расход топлива;
  • экономия времени благодаря высокой скорости приготовления еды;
  • имитация работы «духового шкафа» за счет литых стенок - это ускоряет и улучшает качество прожарки;
  • долговечность (до 100 лет) благодаря устойчивости к высоким температурам, влаге и коррозии.

Минусы:

  • высокая стоимость;
  • большой вес;
  • при резких перепадах температур детали могут треснуть.



Складные мангалы из металла (нержавеющей стали)

Плюсы:

  • недорогая цена;
  • малый вес;
  • широкий выбор модельного ряда.

Минусы:

  • невозможность использовать дрова в складных изделиях из тонколистового металла (только угли), иначе стенки могут деформироваться;
  • риск прогорания при толщине менее 3 мм;
  • слабое сохранение тепла, увеличивающее время приготовления;
  • недолгий срок службы.

Помните: чем тоньше лист из металла, тем легче его транспортировать, но и недорогое устройство быстрей прогорает.

Параметры и дополнительный функционал мангала для дачи

Длина, ширина и глубина

Ширина устройства для дачи должна быть меньше длины шампура приблизительно на 30-40 сантиметров.

Длина зависит от предполагаемого числа шампуров. Если собираются 3-4 человека, то можно подготовить 8 шампуров. Положите их на расстоянии 8-10 сантиметров друг от друга. Тогда длина металлического или чугунного мангала может варьироваться от 65 до 80 см. У ряда моделей сделаны специальные прорези, в которых размещаются шампуры. Выбирайте то количество, которое соответствует вашей компании.  

Мангал Люкс 3 Березка Везувий

Глубина влияет на объем угля и даже вкус приготовленного блюда. Лучший вариант – 15-20 сантиметров. Только так получится необходимое расстояние между едой и нагревающимися углями (8-10 см). Вы получите сочное, хорошо прожаренное мясо с аппетитной корочкой.

При маленькой глубине жаровни продукты находятся слишком близко к углям. Они прогорают на поверхности, но остаются сырыми внутри. При чрезмерной глубине вам придется положить слишком много угля, чтобы мясо находилось достаточно близко к источнику жара. Или же продукт будет жариться дольше, на нем не образуется корочка, а весь сок успеет вытечь.

Важные детали

Вентиляционные отверстия иногда бывают размещены сбоку или дне жаровни. Но мастера считают, что температурой жарки нужно управлять, используя опахало. Отверстия не улучшают качество блюда. Жар у боковой стены выходит сильнее, чем в центре. Кусочки мяса посередине шампура прожариваются слабее тех, что расположены на концах.

Если отверстия размещены сверху, то это не беда. Они не ухудшат прожарку будущего блюда.

Выбрать мангал с одинарным дном стоит потому, что:

  • жар распределяется равномерно по всей площади;
  • вы не обожжетесь случайно выпавшим из отверстия угольком;
  • когда погода безветренная, еду во время приготовления можно ненадолго оставить без надзора;
  • вы легко контролируете тление угольков.

Преимущества моделей с двойным дном:

  • они быстро разжигаются;
  • между двумя днищами создается воздушная прослойка, что обеспечивает равномерное прогорание угля и сокращение расхода топлива;
  • есть ящичек для сбора золы, куда она попадает через отверстия в решетке;
  • температура угля контролируется заслонками, опахалом и зольником.

Предлагаем недорого купить мангал в интернет-магазине R-Sauna. У нас представлены чугунные и металлические дачные модели разных конфигураций на любой вкус. Они соответствуют различным эстетическим представлениям. Так же на нашем сайте представлены печи под казан, садовые печи, грили и барбекю.

На нашем сайте вы купите отличное недорогое устройство, которое прослужит вам долгие годы.


Rambler's Top100 Яндекс.Метрика